Dans
- Cuisine: des îles
Ingrédients
- 280 g thon au naturel en boite
- 10 feuilles Brick
- 2 cuillères à soupe Philadelphia
- 1/2 cuillère à café curry
- 3 cuillères à soupe huile d'olives
- 3 pincées poivre
- 80 g oignons jaunes émincés
- 50 g persil haché
- 3 oeufs
- 1 jus de citron
- Pour: 4 personnes
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 10 min
- Prêt dans: 25 min
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire cuire les œufs 3 minutes dans l'eau bouillante. Une fois cuits durs, les écaler et les écraser.
- Ajouter les reste des ingrédient, sauf les feuilles de brick, et mélanger.
- Couper les feuilles de brick en 2. Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier en forme de rectangle ou en triangle.
- Enfourner 15 minutes.
- Servir accompagné d'une salade et de sauce soja ou confiture de piment.
Auteur/autrice
laurence.bourez@gmail.com